為進一步提升餐飲環節食品安全管理水平,深入整治群眾關心關注的網絡訂餐食品安全問題,5月30日,清城區市場監管局聯合清遠廣播電視臺開展網絡直播“查”餐廳和“你點我檢”陽光執法行動。此次直播邀請了區人大代表、消費者代表共同參與,為清城區的食品安全工作建言獻策。
此次網絡直播“查”餐廳的受檢單位是從“你點我檢”網絡投票活動網民投票前10名的無堂食網絡訂餐餐飲單位中隨機抽選的清遠市清城區橫荷幸福西餅店。檢查中重點查看了證照公示、原材料采購與貯存、成品半成品的制作及保存、工具的清洗消毒、成品的配送及資料臺賬等項目,并對檢查發現的問題提出了整改建議。
檢查完后廚,區市場監管局執法人員隨即開展“你點我檢”食品抽樣行動,由消費者代表指定相關產品,由區市場監管局委托的清遠市食品檢驗中心工作人員對產品進行抽樣并送至實驗室進行檢測。
據統計,共有3.27萬人觀看了此次直播,觀眾積極參與留言互動,取得了較好的監管成效和社會反響。下一步,清城區市場監管局將繼續充分利用新聞媒體平臺,誠邀社會各界、熱心市民共同參與食品安全的監管,攜手助力清城區經濟社會高質量發展,扎實保障好消費者“舌尖上的安全”。

